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THE SUNDAY TELEGRAPH
 
 
San Crispino (Via della Panetteria, 42), der beste Eislieferant im Christenreich. Alle Eissorten werden mit natürlichen Saisonfrüchten hergestellt, und werden nur in Papierbecherchen serviert, denn Gelato-Guru Giuseppe Alongi behauptet, dass die Waffeln mit der Reinheit des Geschmacks interferieren.
Im späten Herbst sollte man melagrano (Granatapfel); im Sommer fragolino probieren.
Weitere tolle Aromen sind die Armagnaccreme (mit Qualitätsarmagnac), Zabaione die mit Spitzen-Marsala zubereitet wird, und Grüner Tee (mit speziell japanischem grünen Tee).

- 30. November 1997 -
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