WHISKEY- CREME

Momentan gebrauchen wir für unsere Creme den ‘Tamnavulin’ (32 Jahre Lagerung) aus dem Gebiet der “Speyside” der orientalischen Hochebene; das Gebiet gilt als "goldenes Dreieck", was die Qualität des Malzes betrifft!
Ein Whiskey mit einem stark ausgeprägten Bukett, einem warmen, vollmundigen und samtigen Geschmack; seine Eleganz und seine aristokratische Basis aus Gerstenzucker verleihen der Creme ihre Intensität. Wer eine Süßspeise wie für einen König zubereiten will, sollte diese Creme mit einer Soße aus Erdbeerbaumhonig(nur aus Sardinien) krönen, der mit Whiskey “Tamnavulin” (32 Jahre) verflüssigt wird, um die richtige Konsistenz und das gewünschte Bukett zu erhalten.

 
 
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