CREMA DE SAMBAYÓN

Se trata de una crema única ligada a un vino de Sicilia totalmente “virgen”, elaborado con uvas “Grillo” ¡que dan una producción de 30 quintales por hectárea!
Esta uva permite obtener unos vinos de muchos grados y gran estructura, que son las características más importantes para el envejecimiento.
El protagonista es el “Vecchio Samperi” de las bodegas De Bartoli. El vino, licoroso por sus 17° madurados en el campo y en la bodega durante veinte años, con sus características organolépticas absolutamente especiales, le confiere a la crema toda la fuerza de sus aromas afrutados que hacen recordar los olores de la isla en la que nace.

 
 
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