CREMA


¡El helado por antonomasia es el de crema! En general está aromatizado con vainilla y esto se debe a que dicha esencia, por lo común, gusta y ayuda a ocultar el sabor a huevo.
Nuestra crema contiene exclusivamente leche, huevos, nata, azúcares y semillas molidas de algarroba y no lleva ninguna sustancia aromatizante natural ni (todavía menos) artificial.
Gracias al equilibrio existente entre los ingredientes y a la elección de materias primas excelentes, hemos obtenido un producto delicado en el que el sabor a huevo se nota, sin prevalecer, tal y como corresponde.
Es un helado ideal para tomar solo o combinado con otros, pero sobretodo se trata de un complemento ideal para muchos tipos de fruta.
Les sugerimos aquí una forma exquisita y rápida de tomarlo, que consiste en echar sobre la porción de crema un café exprés de calidad “arábica”, corto, sin azúcar y calentísimo. ¡Sencillamente, divino!

 
 
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