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Afin de facilier l'opération d'élevation de la température vous pouvez utiliser un four à  micro-ondes: il suffit de chauffer pendant 30 à 60 secondes en fonction  “décongélation” pour obtenir la juste onctuosité.


Le format aussi est important en fonction de la qualité: si vous achetez la glace dans nos conditionnements de 500 cc. (environ trois ou quatre portions) vous pouvez facilement prendre une seule part à la fois, en rangeant le reste dans le congélateur avant qu’il ne fonde.

 

 

Enlevez l’emballage en plastique léger (à usage alimentaire) de la boîte en polystyrène; renversez sur une assiette et coupez la part avec l’emballage plastique avec un couteau tranchant; rangez le reste dans la boîte en polystyrène et celle-ci dans le congélateur.

Ôtez l’emballage plastique et, si nécessaire, passez la glace quelques secondes au micro-ondes.

   
 
 
 

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