Prodotti

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Per il gelato di San Crispino usiamo le tecniche di produzione più avanzate, ma solo fino là dove la macchina deve cedere il passo alla manualità e all'estro creativo del gelataio, per il conseguimento del risultato migliore.

L'armonico equilibrio delle diverse caratteristiche determinanti del sapore e dell’odore del nostro gelato è particolarmente apprezzato da intenditori raffinati, che esigono per i loro sensi sensibili cibi pregiati.

San Crispino catena del freddo

Una ricca scelta di creme, anche a gradazione alcolica, create esclusivamente con ingredienti di alta qualità, scelti rispettando la naturale rotazione delle stagioni e pensati per palati raffinati.

Quando la miglior frutta fresca di stagione viene lavorata al giusto grado di maturazione, nascono i sorbetti gourmet da gustare soli, in combinazione con le creme o con un ricciolo di panna montata.

Per preparare meringhe indimenticabili occorrono tempo e passione. Cuociono lentamente a basse temperature nel forno e poi si sposano con cioccolato fondente Criollo, caramello e nocciole Piemonte IGP.

Una ricca scelta di creme, anche a gradazione alcolica, create esclusivamente con ingredienti di alta qualità, scelti rispettando la naturale rotazione delle stagioni e pensati per palati raffinati.

Quando la miglior frutta fresca di stagione viene lavorata al giusto grado di maturazione, nascono i sorbetti gourmet da gustare soli, in combinazione con le creme o con un ricciolo di panna montata.

Per preparare meringhe indimenticabili occorrono tempo e passione. Cuociono lentamente a basse temperature nel forno e poi si sposano con cioccolato fondente Criollo, caramello e nocciole Tonde IGP.