Productos

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Para el helado de San Crispino usamos las técnicas de producción más avanzadas, pero solo hasta el punto en el cual la máquina debe ceder el paso a la manualidad y a la capacidad creativa del heladero, para obtener así el mejor resultado.

El equilibrio armónico de las diversas características que determinan el sabor y el olor  de nuestro helado es particularmente apreciado por entendedores refinados, que exigen para sus sentidos sensibles, las comidas preciadas.

Una variada elección de cremas, incluso con graduación alcoholica, creadas exclusivamente con ingredientes de alta calidad, elegidos respetando la rotación natural de las estaciones y pensados para paladares refinados.

Cuando la mejor fruta fresca de estación es trabajada al grado justo de maduración, nacen los sorbetes gourmet para disfrutar solos, en combinación con las cremas o con un toque de crema batida.

Para preparar merengues inolvidables son necesarios tiempo y pasión. Se cocinan lentamente a bajas temperaturas en el horno y luego se combinan con chocolate amargo criollo, caramelo y avellanas Piemonte IGP.

Una variada elección de cremas, incluso con graduación alcoholica, creadas exclusivamente con ingredientes de alta calidad, elegidos respetando la rotación natural de las estaciones y pensados para paladares refinados.

Cuando la mejor fruta fresca de estación es trabajada al grado justo de maduración, nacen los sorbetes gourmet para disfrutar solos, en combinación con las cremas o con un toque de crema batida.

Para preparar merengues inolvidables son necesarios tiempo y pasión. Se cocinan lentamente a bajas temperaturas en el horno y luego se combinan con chocolate amargo criollo, caramelo y avellanas redondas IGP.